APFEL BALSAMESSIG, 250ml

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APFEL BALSAMESSIG

8 JAHRE EICHENFASS FÜR REIFE


250 ml


Ich, das Flaggschiff der Essigproduktion im Hause Gölles, darf mich zu Recht als eine der größten kulinarischen Erfindungen bezeichnen, seitdem es Essig gibt. 1984 wurde ich von Alois Gölles als erster Balsamessig aus Äpfeln erzeugt. Noch heute wird für mich der Most von steirischen Apfelsorten eingekocht und vergoren. Die anschließende Reifung in Eichenfässern verleiht mir eine angenehme Süße und feine Sämigkeit. 


Nimm mich für: 

Desserts, Grillsoßen, Käse, Tomatenmozzarella, Steak 


Kombinier mich mit: 

Haselnussöl, Leindotteröl, Mohnöl, Sesamöl, Sonnenblumenöl

Feine Essige von Gölles

Frisch, vollreif und besonders saftig müssen die Früchte sein, damit aus ihnen erstklassiger feiner Essig erzeugt werden kann. Mit etwas Fingerspitzengefühl, viel Ruhe und Liebe entstehen bei uns wahre Gaumenfreuden, die mittlerweile zu einem unentbehrlichen Element der feinen Küche geworden sind!


Produktinformationen


Größe oder Maße

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Nettofüllmenge: ca. 250ml

Produktdetails

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Nährwertangaben per 100 ml:
Energie: 983 kJ / 231 kcal
Fett: 0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 54 g
- davon Zucker: 54 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g

Säure:
5 % 

Hersteller:
Manufaktur Gölles

Stang 52

8333 Riegersburg

Besonderheiten

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