BIRNENBRAND

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FEINSTE CONFISERIE BERGER
TAFELSCHOKOLADE VOLLMILCH BIRNENBRAND GEFÜLLT

BIO



Schon lange ist die Birne im Salzburger Land heimisch und wird aufgrund ihres saftig-süßen Aromas selbst in den entlegensten 
Alpentälern angepflanzt. 

Aus der süßen Frucht lässt sich auch ein edler Brand mit vollmundiger Duftnote gewinnen. 
Eingebunden in eine weiße Ganache und 
kombiniert mit feiner Bio-Vollmilchschokolade 
(37 % Kakaoanteil), entsteht daraus eine kulinarische Offenbarung.

Produktinformationen

ZUTATEN:
Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Vollmilchpulver*, Kakaomasse*, Schlagobers* (Sahne*), Birnenbrand* (3,17%), Glukosesirup*, Vanille*, Emulgator: Lecithin1*.

 

1 aus Sonnenblumen

Kakao: 37 % mindestens in der Vollmilchschokolade



*aus biologischer Landwirtschaft

Größe oder Maße

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GEWICHT: 100g

Produktdetails

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ALLERGENE:

GlutenNein

EierNein

FischNein

Erdnüssein Spuren

SojaNein

MilchJa

Schalenfrüchtein Spuren

SellerieNein

SenfNein

SesamNein

SulfiteNein

Lupine

Besonderheiten

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Seit September 1994 werden im Stammhaus von Berger Feinste Confiserie am Schokoladenweg 1 
in Lofer /Österreich/ Pralinen, Schokoladen 
und Konfekt liebevoll von Hand hergestellt. 

Dabei gehen Hubert und Christine Berger keine Kompromisse ein: Qualität steht an erster Stelle, gefolgt von Kreativität und 
der Liebe zum Handwerk.